A gennaio torna l’appuntamento mondiale con il Salone dei vini da uve biologiche
Da lunedi 25 a mercoledi 27 gennaio, il Parc des Expositions di Montpellier ospita la diciassettesima edizione di Millésime Bio, fiera dedicata esclusivamente agli operatori del settore dei vini prodotti da agricoltura biologica.
Ideato nel 1993 dall’AIVB-LR, Associazione Interprofessionale dei Vini Biologici della Regione Languedoc-Roussillon, il Salone ha assunto con gli anni un respiro sempre più internazionale e per l’edizione 2010 si prepara ad accogliere oltre 400 espositori tra vignaioli, operatori professionali, responsabili acquisti, commercianti ed esportatori, di cui almeno un quarto proveniente dall’estero.
Dal 2008 l’evento propone il concorso “Challenge Millésime Bio”, aperto ai vini bio di qualsiasi denominazione e zona di produzione su scala mondiale. Un concorso che, fin dalla sua seconda edizione nel 2009, si è affermato come una grande competizione internazionale e che ha visto la giuria di professionisti impegnata nella degustazione di oltre 500 vini. A primavera l’appuntamento sarà invece con “Signature Bio”, concorso rivolto esclusivamente ai vini bio della Regione Languedoc-Roussillon.
www.millesime-bio.com
