martedì , 28 febbraio 2017
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Archivio per il tag: eventi food&wine

“L’acciuga in viaggio”, dove lo champagne Boizel incontra abbinamenti gastronomici innovativi

Un’avventura in 4 tappe. Oggi appuntamento a Corvara. La storica maison Boizel di produzione di Champagne fondata nel 1834  a Épernay, Regione della Champagne-Ardenne, insieme all’Osteria “L’Acciuga” di Ravenna, hanno dato vita al progetto “L’Acciuga in Viaggio”. Quattro tappe in cui raffinate bollicine e specialità culinarie si uniscono in abbinamenti gastronomici innovativi. Con un foodtruck stravagante, una vera e propria ... Continua a leggere »

In aprile Gusto in Scena e La Cucina del Senza tornano a Venezia 

Protagonisti i produttori di una cucina salutare.  Gusto in Scena torna a Venezia presso la Scuola Grande San Giovanni Evangelista il 23-24 aprile 2017 con  La Cucina del Senza . Un format foriero di successi che ha visto la presenza di questa singolare cucina a Porta a Porta, a Geo, a Uno mattina. Per il suo ideatore Marcello Coronini, l’aver ... Continua a leggere »

Il mondo del food si incontra a Golositalia

Più di 600 espositori a Montichiari dal 25 al 28 febbraio. Dal 25 al 28 febbraio 2017 torna al Centro Fiera del Garda di Montichiari (Brescia) Golositalia, la grande fiera dedicata al mondo del food e delle attrezzature professionali. Un evento unico nel suo genere, perché rivolto contemporaneamente al pubblico degli addetti ai lavori e agli appassionati di enogastronomia. Sei ... Continua a leggere »

Birra del Borgo inaugura la sua Osteria a Roma

Un locale mangia&bevi in cui la protagonista sarà la birra. Mercoledì 22 marzo in Via Silla 26a a Roma (quartiere Prati) inaugurerà “L’Osteria di Birra del Borgo”, il nuovo locale di 300 mq che ospiterà anche un piccolo impianto, destinato alla produzione di nuove birre da provare sul posto per un totale di 24 spine (di cui 4 linee a pompa) ... Continua a leggere »

3|4 marzo, Nando Re dell’Effervescenza, ristorante Nando Al Pallone di Vitorchiano (VT)

I sommelier FISAR accompagneranno nella degustazione di circa 200 sparkling. Torna l’appuntamento con l’effervescenza: venerdì 3 e sabato 4 marzo 2017 avrà luogo, presso il ristorante Nando Al Pallone di Vitorchiano (Viterbo), la manifestazione dedicata allo sparkling, Nando Re dell’Effervescenza: vini frizzanti, prosecchi, spumanti e champagne. Il locale allestirà un banco d’assaggio dove i sommelier Fisar racconteranno i singoli vini e ... Continua a leggere »

Il 5 marzo salutiamo l’inverno con la Festa del Polentone

Il programma… enogastronomico e non solo. A marzo la voglia di polenta non si spegne, grazie alla Festa del Polentone di Castel di Tora (Rieti). Sul Lago del Turano le ultime settimane invernali verranno salutate con un evento dedicato alla famosa e versatile farina gialla. Domenica 3 marzo in tavola arrivano infatti polenta e piatti tipici della tradizione culinaria del ... Continua a leggere »

Le Donne della Birra raccontate a Beer Attraction

Appuntamento a Rimini dal 18 al 21 febbraio. Le Donne della Birra, presenti a Beer Attraction – organizzata da Italian Exhibition Group alla fiera di Rimini dal 18 al 21 febbraio  – con uno stand (pad. A5 stand 107) e un AperiBirra è uno sguardo innovativo al crescente pubblico femminile. ‘Parlare di birra alle donne’ è il tema del convegno ... Continua a leggere »

Tutti gli appuntamenti di CheftoChef emiliaromagnacuochi

  Villa Guastavillani a Bologna ha ospitato la presentazione del ricco programma d’attività che CheftoChef emiliaromagnacuochi che ha in cantiere per il 2017, tra eventi in Italia e all’estero, progetti di formazione e di divulgazione. La “cucina d’autore” è il grande tema degli eventi, unito alla valorizzazione dei prodotti gastronomici dell’Emilia Romagna, una regione ricca di tradizione e riconoscimenti a ... Continua a leggere »

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