martedì , 28 febbraio 2017
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Archivio per il tag: degustazione

25|26 Marzo, Sagra dei Piselli e delle Fave a Montegiordano (CS)

Sarà possibile deliziare il palato con i piatti della tradizione e degustare i vini della zona. Marzo è sinonimo di primavera. Per questo gli eventi che si affacciano sulla bella stagione non possono non offrire anche l’opportunità di godere del risveglio della natura. Questo è possibile a Montegiordano (Cosenza) dove la settima edizione della Sagra dei Piselli e delle Fave ... Continua a leggere »

I vini delle rocce del Supervulcano del Sesia

Un caso unico al mondo. Circa 300 milioni di anni fa, quando sulla Terra esisteva un solo continente chiamato Pangea, un vulcano esplose eruttando un’immensa quantità di materiale e sprigionando un’energia pari a 250 bombe atomiche. Successivamente, i processi di formazione delle Alpi sollevarono e ruotarono la parte di crosta terrestre in cui si trovava il vulcano esploso, mettendone in ... Continua a leggere »

È iniziata ieri “I Migliori Vini Italiani” di Luca Maroni

Oltre 600 etichette in degustazione. Qui il programma in breve. Dal 16 al 19 febbraio 2017 torna a Roma la manifestazione ideata da Luca Maroni I Migliori Vini Italiani ospitata dal Salone Delle Fontane all’EUR. Saranno più di 100 gli espositori presenti con oltre 600 etichette in degustazione. Durante la serata di premiazione saranno eletti i migliori vini italiani presentati ... Continua a leggere »

3|4 marzo, Nando Re dell’Effervescenza, ristorante Nando Al Pallone di Vitorchiano (VT)

I sommelier FISAR accompagneranno nella degustazione di circa 200 sparkling. Torna l’appuntamento con l’effervescenza: venerdì 3 e sabato 4 marzo 2017 avrà luogo, presso il ristorante Nando Al Pallone di Vitorchiano (Viterbo), la manifestazione dedicata allo sparkling, Nando Re dell’Effervescenza: vini frizzanti, prosecchi, spumanti e champagne. Il locale allestirà un banco d’assaggio dove i sommelier Fisar racconteranno i singoli vini e ... Continua a leggere »

2° appuntamento con “Conversazioni su artisti e vino” 

Incontro con l’arte di Cézanne e i vini di Piemonte, Provenza e Francia in generale. Pittura e vino nella loro storia hanno avuto numerosi incontri, perché il vino non è esclusivamente materia e colore, ma luminosità e metamorfosi. Venerdì 17 febbraio 2017 ore 21.00 presso Artemente Atelier – Abano Terme – secondo incontro della rassegna “Conversazioni su Artisti e Vino“, ... Continua a leggere »

Missione Onav in Perù: compiuta!

L’esperienza del direttore di Onav in un Paese in cui il vino è considerato un bene di lusso. Michele Alessandria, direttore Onav ha compiuto nei giorni scorsi la sua missione in Perù, con l’intento di pomuovere l’attività culturale e didattica di Onav anche nel Sudamerica.  La finalità della  trasferta era infatti supportare  l’opera introduttiva della cultura del vino già intrapresa ... Continua a leggere »

Cosa influenza la degustazione del vino?

Il metodo proposto dal calendario biodinamico Thun. A influenzare la degustazione del vino non sono solo i fattori inerenti la bottiglia e il degustatore ma anche fattori atmosferici ma anche astrali fra cui, secondo il calendario lunare Thun, il tipo di giorno, ovvero se si tratta di un giorno fiore, frutto, foglia o radice. Sviluppato da Maria Thun e dal ... Continua a leggere »

Inizia il 17/1 il Corso di degustazione per assaggiatori curiosi a Bergamo

Per imparare a conoscere le principali fasi dei processi produttivi. Un corso in sei lezioni adatto a chi vuole accostarsi in maniera originale all’affascinante mondo del vino italiano. La denominazione della nuova edizione del primo livello del piano formativo del Seminario Permanente Luigi Veronelli la dice lunga: “Il vino come racconto – Corso di degustazione per assaggiatori curiosi”. Al via ... Continua a leggere »

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