venerdì , 28 luglio 2017
Home > Archivio per il tag: birra (pagina 2)

Archivio per il tag: birra

Marco Valeriani di Hammer è il Birraio dell’anno 2016

La sua storia in poche parole chiave. Marco Valeriani del birrificio Hammer è il Birraio dell’anno 2016. La nomination è arrivata domenica 22 gennaio sul palco del teatro ObiHall di Firenze durante la cerimonia di premiazione sotto gli occhi dei cento giudici interpellati dal network Fermento Birra. Armonia –  è questa la parola d’ordine del giovane birraio, che riesce, anche ... Continua a leggere »

Il calendario delle visite al birrificio Hibu di Burago

Tutte le info per partecipare. Ripartono  le visite guidate al birrificio Hibu di Burago di Molgora (Mb). La prima data delle visite è domenica 29 gennaio, domenica 19 febbraio, 19 marzo, 23 aprile e durante l’attesissima tre giorni di maggio (dal 12 al 14). Durante le visite allo stabilimento di Burago verranno illustrati i progetti ma anche di come si ... Continua a leggere »

Birra e formaggio un connubio di qualità!

Una serata tutta da degustare! Birra e formaggio – Il Caseificio Sodelli e La Bottega Matta celebrano il connubio tra Pecorino e Birra di Qualità in una cena tutta da degustare, domenica 8 gennaio 2017 in Via del Borgo, Contignano, Radicofani (SI). Programma – Durante la serata potrete degustare 7 birre artigianali in abbinamento ai piatti realizzati con i formaggi ... Continua a leggere »

Il Birrificio 26 Nero sul podio del Best Italian Beer 2016

A firmare l’etichetta la nostra Linda Frosini. Il Best Italian Beer 2016, promosso da FederBirra e patrocinato dal Ministero delle Politiche Agricole, è un concorso rivolto a tutti i produttori di Birra Artigianale Italiana che ha come obiettivo quello di selezionare e premiare le migliori produzioni made in Italy, costituendo un’ottima occasione per mettere in relazione i rivenditori e i distributori con i produttori ... Continua a leggere »

Cantina Colli del Soligo, molto più di solo vino

Lo shop della Cantina aumenta il proprio ventaglio di offerta con le nuove birre artigianali Cantina Colli di Soligo è molto più dei 663 soci che la compongono oggi e dei quasi 60 anni di storia enologica che rappresenta. Fondata nel 1957 Cantina Colli di Soligo è una delle più importanti realtà venete non solo a livello quantitativo ma anche ... Continua a leggere »

Oro e argento per le Farsons al Brussels Beer Challenge

Le vincitrici del birrificio di Malta. Il birrificio Farsons,  produttore di birre di Malta, ha ottenuto un  riconoscimento internazionale durante il Brussels Beer Challenge di quest’anno, manifestazione birraria che vede la partecipazione dei maggiori birrifici mondiali.  Le birre Farsons Double Red Stong Ale e Farsons Blue Label Original Amber Ale hanno vinto rispettivamente la medaglia d’oro e la medaglia d’argento. ... Continua a leggere »

Birra Perugia premiata con due ori a Brau Beviale

“Una gioia immensa” hanno dichiarato i mastri birrai umbri. C’è stato il tricolore dell’Italia quest’anno al Brau Beviale di Norimberga. All’European Beer Star, un concorso selettivo e di grande prestigio che si tiene durante la fiera tedesca, Birra Perugia ha ricevuto ben due medaglie d’oro. E la concorrenza non era cosa da poco: circa 2.000 infatti le birre in gara, ... Continua a leggere »

“Selezione di luppolo autoctono in Lombardia”

Lunedì 14 novembre a Milano, il team del dott. Ganino del Dipartimento di Scienze Alimentari dell’Università di Parma presenterà lo stato di avanzamento del progetto già sperimentato dal birrificio Hibu   Dopo i cereali coltivati da Hibu nei terreni in Basilicata (15 ettari) e Lombardia (23 ettari), il birrificio di Burago di Molgora (Mb) mira all’utilizzo di luppoli autoctoni autoprodotti. ... Continua a leggere »

si