domenica , 28 maggio 2017
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Archivio per il tag: birra

Il 31 maggio a Torino si terrà il 1° incontro dell’associazione Le Donne della Birra

L’associazione è dedicata a tutte le appassionate della birra di qualità e, ovviamente, alle professioniste del settore. Il suo obiettivo: portare nel settore una sensibilità femminile in grado di arricchirlo e valorizzarlo. Sono già oltre 600 (quasi 700 per la verità) le adesioni a “Le donne della birra”, gruppo Facebook della neonata associazione dedicata a tutte le appassionate della birra di ... Continua a leggere »

23 maggio, inaugurazione del nuovo Birrificio Artigianale di Lorenzo e Andrea Crociani

Viola, Vale, Chiara e Giulia vi aspettano in località Saragiolino a Torrita di Siena. Il prossimo 23 maggio, a Torrita di Siena, Lorenzo e Andrea Crociani ci invitano presso la loro azienda agricola, in località Saragiolino, per l’inaugurazione del nuovo Birrificio Artigianale. Ad attenderci, sulle dolci colline senesi della Valdichiana, nella suggestiva cornice del paesaggio toscano, tra cipressi, oliveti e vigne: birra ... Continua a leggere »

Beerbone: il progetto che studia la possibile cura dell’osteoporosi con la birra

Coordinato dalla Prof.ssa Santucci del Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmaceutica dell’Università di Siena. Partner del progetto: Birrificio San Quirico e ISVEA di Poggibonsi. Si chiama Beerbone ed è un progetto, coordinato dalla Professoressa Santucci del Dipartimento di Biotecnologie, Chimica e Farmaceutica dell’Università di Siena, che studia tutte le possibili relazioni esistenti tra birra e cura per l’osteoporosi. Così la ... Continua a leggere »

IN VAL DI NON ARRIVA IL SIDROBIRRIFICIO MELCHIORI

Un altro esempio di birra artigianale carico di creatività e di eccellenze local made in Trentino E’ Matteo Corazzolla il SidroBirraio, la mente che ha partorito questo magico connubio tra il Sidro di Mela Italiano, l’acqua, malto, luppolo e lievito, per ottenere birre non filtrate e non pastorizzate, uniche nel loro genere. Tutto nasce nella Val di Non, la valle ... Continua a leggere »

Birra Peroni e Confagricoltura insieme per promuovere la sostenibilità della filiera agroalimentare

Per creare un network di imprese ecofriendly, formare gli agricoltori e tutelare i consumatori. Firmato l’accordo di partnership finalizzato alla promozione della sostenibilità della filiera agroalimentare italiana, tra Mario Guidi, Presidente di Confagricoltura, e Federico Sannella, Direttore Relazioni Esterne di Birra Peroni. I due attori s’impegnano a collaborare insieme per la diffusione di tecniche e processi produttivi a basso impatto ... Continua a leggere »

Vinitaly, Sol&Agrifood Selezione Angelo Live Art: 4 illustratori realizzano un’opera ispirata ai colori della produzione birraia

Selezione Angelo è un nuovo marchio della Birrificio Angelo Poretti creato per il canale Horeca. Un vernissage a base di birra e opere d’arte. Questo il concept voluto dal Birrificio Angelo Poretti in collaborazione con Picame,  il web magazine italiano dedicato alla visual art. Nell’ambito di Vinitaly presso l’area Sol&Agrifood, andranno in scena le performance volute da Selezione Angelo Live Art ... Continua a leggere »

La Cagole, la birra di Provenza

Quella “blanche” di Marsiglia   Conosciuta in tutto il mondo, in Francia non ha eguali, la Cagole ha il fascino irresistibile di Marsiglia e il sapore della magica Provenza. Definita la “fille des calanques” è una Pilsen naturale, ricca di storia, inventata da due amici (un certo Cèsar e Marius) che se la immaginarono del colore del vecchio porto di ... Continua a leggere »

Aumento delle accise per birra, distillati e vini fortificati

“L’aumento delle accise? Un ottimo sistema per distruggere l’industria della distillazione e far scomparire grappe, amari e altri prodotti della tradizione italiana dalle nostre tavole”, così Antonio Emaldi, presidente di AssoDistil, l’associazione degli industriali distillatori, commenta i probabili effetti dell’aumento delle accise sull’alcol, scattata a partire dal 10 ottobre. Stando ai calcoli sul primo impatto dell’incremento fiscale, infatti, su un litro di ... Continua a leggere »

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