La Cagole, la birra di Provenza

Quella “blanche” di Marsiglia

 

footbox-la-cagole-marius-bernard-rogerConosciuta in tutto il mondo, in Francia non ha eguali, la Cagole ha il fascino irresistibile di Marsiglia e il sapore della magica Provenza.

Definita la “fille des calanques” è una Pilsen naturale, ricca di storia, inventata da due amici (un certo Cèsar e Marius) che se la immaginarono del colore del vecchio porto di Pagnol durante l’aperitivo in un capannone. La prima versione fu prodotta nella piccola brasserie del quartiere di Panier in cui oggi si trova il bazar de Cèsar, il negozio che la vende ai turisti curiosi in cerca di un assaggio.

Non eccessivamente alcolica, la Cagole ha un vago retrogusto di miele e un buon grado di amarezza che le donano un giusto equilibrio aromatico.Il suo profumo racconta i sapori della Provenza, il carattere così originale è indiscutibilmente legato all’identità marsigliese che la rappresenta.

E’ disponibile presso le boutique, brasserie, supermercati, praticamente ovunque, ma se si desidera le panier per il picnic, la Cagole mette a disposizione una footbox irresistibile dedicata al rendez-vous: quattro birre in lattina, quattro tartine intitolate a Marius Bernard, un sacchetto di mini-toast Roger e un pacco di biscotti.

Il servizio accattivante offerto dalla boutique virtuale non sa affatto di artifizio costruito ad hoc per il consumatore, anche in questo la vecchia bière risulta naturale: complice un packaging eccezionale che assomiglia a un cartoon di Asterix. Con quelle scatole di latta portabottiglie colorate che fanno tanto “vintage” alla maniera provenzale. Irresistibili.

Info su: www.lacagole.com

E-mail: lacagole@wanadoo.fr

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