La scelta del Bicchiere: a cura di Ais Veneto e Riedel

Glass tasting, mercoledì 17 gennaio al Novotel Venezia Mestre Castellana

 

RIEDEL: il bicchiere, uno strumento di precisione, in programma per mercoledì 17 gennaio 2018 presso il Novotel Venezia Mestre Castellana, è un evento organizzato in collaborazione con AIS Veneto. La degustazione ospiterà i vini delle aziende vitivinicole californiane Robert Mondavi e Gallo, e della cantina australiana Penfolds.
L’arte vetraria a Venezia sarà il leit motive dell’appuntamento che vedrà un focus sulla scelta del calice come fulcro del tasting, raccontato da Georg Riedel, proprietario dell’omonima azienda austriaca.

I tre vini proposti durante il tasting saranno: Napa Valley Cabernet Sauvignon 2013 dell’azienda Robert Mondavi, Bin 128 Coonawarra Shiraz 2014 del produttore Penfolds, e Signature Series Santa Lucia Highlands Pinot Noir 2013 della cantina Gallo. In conclusione, una bollicina “inaspettata”. Proprio Riedel è colui che, più di trent’anni fa, ha ideato la serie Vinum, prima linea di bicchieri realizzati a macchina pensati per le diverse tipologie di vino. I partecipanti alla degustazione avranno a disposizione tre calici della linea Riedel Veritas realizzati per Cabernet/Merlot, Pinot Nero New World e Syrah Old World.

“Scopo dell’evento – spiega Gianpaolo Breda, Delegato AIS Veneto della Provincia di Venezia – è quello di analizzare quanto il bicchiere può fare la differenza durante una degustazione. Siamo felici di poter ospitare un’eccellenza in questo campo come Georg Riedel per analizzare uno strumento a cui non sempre il consumatore dà la giusta importanza”.
La degustazione avrà inizio alle 19.45 ed è rivolta prevalentemente ai degustatori ufficiali e al gruppo servizi AIS, dato il carattere formativo dell’evento, ma anche ai soci e ai simpatizzanti.

Info e contatti:

www.aisveneto

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