News

Emergenza abbandono olivicoltura tradizionale e storica: primo incontro del tavolo tecnico Città dell’Olio

Si è tenuto il primo incontro del tavolo tecnico interdisciplinare voluto dalle Città dell’Olio e presieduto da esperti del mondo scientifico, accademico e della produzione, Enti e associazioni di categoria. Il meeting è stato organizzato a seguito dei dati riportati dal Rapporto ISMEA “Scheda di settore, Olio di oliva, febbraio...

CANTINE

Fattoria La Castellina

Nel cuore del Chianti l’impegno e la passione della famiglia Bojola-Targioni La “Fattoria La Castellina” prende origine dagli antichi possedimenti della famiglia Squarcialupi, che si estendevano intorno all’antico borgo medievale di Castellina in Chianti. Oggi è proprietà della famiglia Bojola-Targioni, che dal 1980 ad oggi...

IMPRESE

Prestil Pali

Esperienza e innovazione si fondono per dar vita a soluzioni performanti per rispondere alle esigenze dei viticoltori. Prestil nasce nel 1968 in Friuli, più precisamente a San Giorgio della Rinchinvelda, un territorio in cui le aziende del settore vitivinicolo sono...

News

Interviste ai produttori di vino italiano e reportage dalle fiere di settore 

Faccia@Faccia

Approfondisce e commenta i principali temi del settore vitivinicolo
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In viaggio nell’Italia del vino

Volti e suggestioni enoiche in un viaggio a caccia di eccellenze nel calice e novità tecniche della filiera-vino

Gusto

Appuntamenti con i protagonisti dell’enogastronomia

Il Binocolo

Il nostro sguardo sul panorama internazionale

Professione Vino

Ci confrontiamo con i Professionisti del mondo enoico, per comunicare esperienze, territori e nuove iniziative

 

INTERVISTE

ECOMMERCE

ENOTURISMO

«Enoturismo 4.0», il manuale sul turismo del vino

«Enoturismo 4.0» ha l’obiettivo di diventare il manuale del turismo del vino italiano. La ricetta: «Nelle cantine italiane serve diversificare l’offerta, aprire nei weekend e...

VINI PREGIATI

Fine Wine, il crollo sul Liv-Ex continua. Champagne e Italia mostrano una lieve ripresa

Il mercato dei fine wines, a pochi mesi dall’inizio del 2024, continua a crollare verso il basso. Il trend...

VINI NATURALI

Viticoltura biodinamica: tra ovvio e faceto, preparati caratteristici e basi scientifiche

Il concetto pratico base dell'agricoltura (e della viticoltura) biodinamica è: mantenere un ambiente sano, così da averlo forte e in grado di autocurarsi (o...

NON SOLO VINO

I GRANDI OLI

Ismea, Italia secondo Paese produttore di olio nel mondo

In occasione dell’EnoliExpo di Bari, l’analista di mercato Ismea Tiziana Sarnari ha annunciato una notizia molto importante: l’Italia è...

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