sabato , 22 luglio 2017
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Dal 1987 tutta la qualità di Montalpruno

Vitigni autoctoni, ma anche i grandi internazionali per una cantina che da quasi 30 anni punta tutto sulla qualità: la famiglia Tosi, che dal 1987 si occupa dell’azienda Montalpruno, si trova a metà strada tra Siena e Firenze, dove possiede circa 43 ettari di terreno, coltivati a vigneto e oliveto. Le ridotte quantità prodotte permettono alla famiglia Tosi di seguire ... Continua a leggere »

Artenova, la terracotta e il vino

Come tutte le grandi opere d’arte, anche le anfore di Artenova nascono da una geniale intuizione: quella di coniugare le competenze tecniche acquisite in anni di lavoro alla passione per il buon vino. E così, nel 2008, la terra dell’Impruneta, dall’impermeabilità naturale che la caratterizza, è stata utilizzata per produrre anfore per le vinificazione, interamente realizzate a mano. Le sperimentazioni ... Continua a leggere »

Cantina Cooperativa di Pitigliano apre le porte delle sue cantine

Apre le porte delle sue suggestive cantine sotterranee scavate nel tufo la Cantina di Pitigliano, testimonianza superba della lunga tradizione vinicola della zona e del consolidamento in ambito agricolo di questo territorio. 400 sono i soci della cooperativa impegnati nella continuazione di questa lunga tradizione; una produzione che si muove tra gli 80000 ed i 90000 quintali di uve, tra ... Continua a leggere »

Pocci Pietro: dal design al vino

La storia è quella di chi, una volta raggiunti alti obiettivi nella propria attività, decide di intraprenderne una nuova e diversa: così è nata l’azienda Pocci Pietro nel 2011, in un casale immerso nella campagna senese. Un Chianti, Vermentino di Toscana, il Verde Oro, un mix di Pecorino, Viognier, Vermentino di Toscana e Chardonnay e le Carbonaie, un blend fatto ... Continua a leggere »

I vini di Verona e non solo alla Tenuta di Naiano

Sono vini classici veronesi, come Bardolino, Bardolino Chiaretto, Bianco di Custoza e Soave, quelli che la Tenuta di Naiano produce. Vini che parlano di Verona e della sua terra, vini tipici del territorio che esprimono al meglio le potenzialità di un terroir perfettamente vocato alla viticoltura,. Accanto a questi i vini di maggiore impatto e più rappresentativi della cantina: il ... Continua a leggere »

Azienda Agricola Roeno: tra novità e tradizione

Tre fratelli, una cantina che si colloca tra Verona e Trento ed una lunga tradizione di famiglia: questo è l’Azienda Agricola Roeno che con passione si dedica alla coltivazione di vitigni autoctoni, vecchi anche più di cento anni. Ma Roeno non è solo ossequio della tradizione. Da anni in azienda si colgono sfide importanti: sfide che portano il nome di ... Continua a leggere »

Dal 1964, l’alta qualità dei Vini Moncaro

Dal 1964, anno della sua fondazione,  la Cantina Moncaro ha sempre avuto un’unica missione: produrre vini di alta qualità. Pionieri del biologico, le prime sperimentazioni in tal senso risalgono agli anni Ottanta e sono state perfezionate con lo scorrere del tempo. A dimostrazione, c’è l’impegno che la cantina ha rivolto negli ultimi 4 anni alla produzione di due vini senza solfiti ... Continua a leggere »

Ca’ Sciampagne: dove si realizzano i sogni

Il pieno rispetto della tradizione di famiglia è la prima regola nella cantina di Ca’ Sciampagne, perchè è da quella tradizione che tutto ha origine. Il ricordo di una cantina dei nonni, tra vitigni e grandi botti, dà il vino alla produzione di questa azienda alle porte di Urbino. L’avventura comincia nel 2007, tra nuovi impianti e riscoperta di antichi ... Continua a leggere »

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