martedì , 26 settembre 2017
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Intervisteinfiera

Carpenè Malvolti: il passato apre la porta al futuro

In controtendenza rispetto alla maggior parte delle aziende concorrenti, Carpenè Malvolti punta sulla grappa, strizzando l’occhio ad un passato in cui la cantina fu tra le prime a distillare grappa e brandy- Grappa da Prosecco, da distinguere in Finissima e Fine Vecchia: Uve Glera in purezza, che ben si percepiscono nelle caratteristiche organolettiche delle due proposte, con una gradazione leggermente ... Continua a leggere »

Un 2017 ricco di novità per Poderi Gianni Gagliardo

E’ Stefano Gagliardo a parlare dell’azienda e dei progetti per il futuro di Poderi Gianni Gagliardo. Progetti che partono da una differenziazione dei diversi cru di Barolo facenti parte dei Poderi. “Il Barolo, soprattutto con l’avvento della suddivisione in cru, ha assunto un carattere diverso. La gente inizia a riconoscere le vigne oltre che il produttore ed inizia ad apprezzare ... Continua a leggere »

Cantina San Donaci: le novità 2017 presentate a Vinitaly

Una linea dedicata ai giovani: questo è 375, formato ridotto rispetto alla classica bottiglia, reso ancora più fruibile grazie al tappo a vite. Un prodotto di semplice utilizzo, comodo da essere trasportato, pensato per il periodo estivo e per le vacanze. Tre diversi vini a comporre la gamma: il Bianco, il Rosato ed il Negroamaro, che hanno riscosso, fin dal ... Continua a leggere »

I Consorzi Vini Maremma Toscana e Montecucco insieme alla ProWein 2017. Ecco com’è andata

Insieme dietro un unico stand, per comunicare e far conoscere il fascino e il gusto di un territorio sospeso tra mare e colline vitate. Come da routine, alla fine di ogni importante occasione d’incontro ufficiale, si tracciano i bilanci e si discutono i risultati di ciò che è stato. Quella dei tre Consorzi di Tutela, ambasciatori della vitivinicoltura made in Maremma Toscana, ... Continua a leggere »

Maison Boizel al Merano Wine Festival 2016

Per la prima volta al Merano Wine Festival, la Maison Boizel si presenta in grande stile, con un’annata, la 2007, che ha da subito riscosso un gran successo di pubblico. A dirlo Federico Graziani di Feudi di San Gregorio: “Sembra che lo champagne sia la bevanda più richiesta di tutta Merano. La 2007 è un millesimo che esce ogni 2-3 ... Continua a leggere »

L’azienda Felsina al Merano Wine Festival 2016

Un segno + per l’azienda Felsina che, in occasione della scorsa edizione del Merano Wine Festival, si dice estremamente soddisfatta delle vendite, sia in Italia che all’estero. Merito dell’impegno delle cantine certo, ma anche della tendenza italiana a valorizzare il proprio territorio e le proprie eccellenze. La ripresa, infatti, va di pari passo con un crescente amore per l’enoturismo. Continua a leggere »

Petrolo al Merano Wine Festival 2016

Un Cru di Sangiovese fermentato in anfora: al Merano Wine Festival l’azienda Petrolo ha presentato Bògginanfora 2014, frutto del perfezionamento della tradizione etrusca di vinificazione in terracotta. Bògginanfora è prodotto con le uve del vigneto storico dell’azienda, impiantato nel 1947 da Gastone Bazzocchi, padre e nonno degli attuali proprietari e viene selezionato in parte per la produzione dell’omonimo vino Bòggina ... Continua a leggere »

Mongioia al Merano Wine Festival 2016

“Merano è eleganza e selezione” così Riccardo Bianco sintetizza le caratteristiche di una delle fiere (Wine Festival, come lui stesso sottolinea) più importanti nel panorama italiano. Si dice soddisfatto il giovane piemontese che, da qualche anno, guida l’azienda di famiglia proseguendo quella che da sempre è la filosofia della cantina: produrre un Moscato che sappia distinguersi e sia in grado ... Continua a leggere »

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