3 i temi che guideranno le degustazioni professionali dedicate alla stampa di settore e agli operatori.
Marzo è appena iniziato e già si preannuncia mese dei grandi eventi per il vino.
Oltre al nostro Vinitaly, che vedrà il suo centro pulsante in Verona dal 22 al 24, sarà anche la volta della Germania, alla ribalta col suo Prowein a Dusseldorf (15-17 marzo).
Basta intercettare i pareri dei produttori da sud a nord per rendersi conto di quanto la fiera tedesca sia cresciuta negli ultimi anni. Vetrina di prestigio e concretezza commerciale, sempre più sono le cantine che – dovendo scegliere tra le due – hanno dichiarato di preferirla proprio a Vinitaly.
A Prowein ci sarà anche uno dei Consorzi di cui si sente sempre più parlare, quello del vino Soave.
Il bianco veneto ha nel mercato tedesco e in quello nord europeo piazze strategiche, per questo i vertici hanno messo a punto ogni dettaglio: dai 3 temi guida da esportare come valori (il vulcano come terroir, l’importanza delle vigne storiche, la differenziazione degli stili produttivi saranno i macro-argomenti) alle degustazioni professionali (una per giornata, rivolte a operatori e stampa).
Aldo Lorenzoni, Direttore del Consorzio, commenta così questa vigilia tedesca: “Ci sono tutte le premesse perché le aspettative vengano premiate. Il mercato mostra interesse e registriamo indubbiamente curiosità da parte dei tedeschi nei confronti sia del nostro vino che del nostro territorio come meta turistica”.
Per il Consorzio di Soave l’appuntamento a Dusseldorf è al padiglione 15 A41
Questo l’elenco delle cantine partecipanti:
Cantina di Soave
Cantina di Monteforte d’Alpone
Cantina di Gambellara
Cantina di Verona
Colli Vicentini
Viticultori d’Italia
Cantina del Castello
Pagani
Dal Cero
Tenuta Solar
Le Albare
Vicentini Agostino
Portinari
Fratelli Giuliari
Gini
Corte Moschina
Ca’ Rugate
Villa Mattielli
Nardello
Pra Graziano